Renaud Chamonal est nommé Directeur Général des sociétés Bonneterre & Compagnie et Destination

Bonneterre et Compagnie annonce la nomination de Renaud Chamonal, au poste de Directeur Général de Bonneterre & Compagnie et Destination. Agé de 46 ans, Renaud Chamonal était jusqu’à aujourd’hui, Directeur Général de Danone en Afrique. Il a précédemment occupé ce poste en Europe de l’Est et en Asie Centrale. Fort de son expérience, de son… Lire la suite »

Oxfam dénonce les conditions de travail dans les plantations de thé, de fruits et de légumes (source : www.lemonde.fr)

L’association a recueilli de nombreux témoignages pour en conclure que tous les maillons de la chaîne (distributeurs, industriels, transformateurs…) portent une responsabilité mais que, « in fine, les exploitations sont victimes de cette pression sur les prix et sur les salaires ». La guerre des prix dans la grande distribution alimentaire fait des victimes dans le monde : « les… Lire la suite »

Manger bio et végétal, pour la planète et pour notre santé (source : https://www.notre-planete.info)

L’étude BioNutrinet s’intéresse à l’alimentation des consommateurs de bio en France, et à ses effets sur la santé et l’environnement. L’étude BioNutriNet a notamment pour objectifs de caractériser les consommateurs de produits biologiques en France et de mesurer les effets de la consommation bio sur l’environnement. Les premiers résultats, dévoilés début 2019, soulignent que le… Lire la suite »

Filière laitière bio : De l’ambition mais une visibilité limitée, faut-il franchir le cap ? (Source : http://www.web-agri.fr)

Le marché du lait bio ne cesse de croître. Pour y faire face, l’aval s’adapte et diversifie ses fabrications (innovations produits, segmentation). Les collecteurs tentent tout de même de gérer la ressource de l’amont en gardant la main sur les conversions ou encore les modalités d’accompagnement. Alors, faut-il franchir le cap ? Et si la question à se… Lire la suite »

Lafourche.fr : le 1er site d’e-commerce bio à afficher l’impact carbone des produits (Source : https://actualites.reponse-conso.fr)

Après la promesse du bio le moins cher du marché, les trois jeunes fondateurs de la fourche.fr se sont associés à Etiquettable pour afficher l’empreinte carbone des produits alimentaires qu’ils proposent à la vente. Objectif : donner les moyens aux consommateurs d’acheter de façon plus éthique et responsable des produits sains sans se ruiner. « Nous avions… Lire la suite »

72 % des Français consomment de la viande bio

Si les aliments bio ont le vent en poupe de manière générale, il en va de même pour la viande bio, qui séduit des Français toujours plus soucieux de ce qu’ils mettent dans leur assiette. En témoignent les derniers résultats de l’étude réalisée chaque année depuis 2015 par l’Ifop pour la Commission Bio d’Interbev (1),… Lire la suite »

Le vin bio à la conquête des Français !

En 2019, les vins bio demeurent largement plébiscités par les consommateurs. Les résultats de la récente étude commandée par l’Agence BIO à l’Institut de sondages OpinionWay (1) sont sans appel : plus d’un Français sur deux (56 %) a une opinion positive des vins bio ! Près d’un Français sur deux (48 %) souhaite que leur soit proposé un… Lire la suite »

Le consommateur va remettre les pendules à l’heure ! (source : www.pour-nourrir-demain.fr)

La dernière étude Kantar confirme les analyses des fondateurs de Pour nourrir demain qui, depuis plus de 4 ans, informent les industries agro-alimentaires des changements à venir des nouveaux consommateurs. Quelques chiffres clés de l’étude 2019 résument les changements de comportement avec l’inquiétude de la sécurité alimentaire et le souhait de revenir à une consommation… Lire la suite »

Forum des Bio Tendances – Inscrivez-vous

Comme à chaque édition du Forum des Bio Tendances, nos rédacteurs auront l’occasion de vous présenter la synthèse de leurs nombreux travaux. Tous experts dans leurs domaines, ils sont des collecteurs d’informations. Michel, Sauveur, François, Bernard, Célia, Burkhard animeront vingt et une interventions lors du Forum des Bio Tendances lors du salon Natexpo 2019. Tendances… Lire la suite »

La bio, bien plus qu’un logo

Aujourd’hui, près des trois quarts des Français consomment bio régulièrement . L’hexagone est le deuxième pays européen le plus consommateur de bio derrière l’Allemagne. Comme tout secteur en forte croissance, la bio attire de nouvelles offres, suscite la création de labels concurrents, avec les amalgames et les controverses que cela entraîne. Les Entreprises Bio Engagées… Lire la suite »