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vol commis à l’insu d’un gérant de magasin

Voici le courrier qui nous a été transmis par un gérant de magasin pour le moins sonné par ce qui venait de lui arriver, en effet il s’est fait volé le dernier numéro de Bio Linéaires :

“bonjour,
nous nous sommes fait dérobées le dernier n° de biolineaires sur le comptoir du magasin par un client qui a du penser que c’était pour la clientèle. Je voudrais savoir si vous pouvez m’en renvoyer un (biensur vous me facturer ..je vous enverrai un chéque)
merci
cordialement”

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Agriculture et cancer : pour l’instant, cela va plutôt bien‎… selon France Agricole

Incroyable, une étude sous l’égide de la MSA à fait la une cette semaine… Suite à la présentation à la presse. Pas de souci sur dans le monde agricole… L’un article du Canard enchaîné du mercredi 28 septembre 2011 est très intéressant. Qui croire

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Analyse du Marché des produits biologique 2010

Suite à la publication des chiffres de l’Agence Bio la semaine dernière. Vous trouverez ci-après une analyse avec le calcul des PDM et Evolution par famille et par canaux de distributi

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Les chiffres de la bio – Dossier de presse de l’Agence Bio – 19 Mai 2011

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Présentation : “Etat des lieux de la distribution spécialisée” 16 Mai 2011

Sur le lien ci-dessous découvrez la présentation réalisée le 16 Mai 2011 de Bio Linéaires lors de son intervention à AG Bioconvergence à Lyon.

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La folie des panels

Le bio intrigue, tellement qu’aujourd’hui c’est un peu la course au panel. L’Agence bio, le Synadis, le Synabio, la FFD, Brio… tous veulent connaître l’évolution de ce marché. Et tout cela au sein des magasins bio. Pourquoi un tel intérêt? parce-que la distribution spécialisée est en train de ce professionnaliser. Cette étapes est cruciale, cela veux dire que les magasins spécialisés sont assez performant pour ne plus avoir de un complexe face à la GMS. Mais cette approche laissera des PME au bord de la route. Le virage pour la majorité des fabricants va être serré mais à moyen terme très porteur.

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QUI L’EUT IMAGINÉ


Et oui on trouve sur Price Minister des magazines Bio Linéaires d’occasion

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PREMIERE HUILE D’AVOCAT A LA FOIS certifiée Agriculture Biologique ET labellisée commerce équitable

Nouvelle sur le marché et dans les assiettes, cette huile d’avocat vierge vient compléter la gamme Gourmet de Bio Planète tout en s’inscrivant dans sa démarche solidaire « Unis & Bio ». Sa spécificité? Cette huile d’avocat est la première à être à la fois certifiée issue de l’Agriculture Biologique et labellisée commerce équitable. Outre son intérêt nutritionnel et sa dimension solidaire, l’huile d’avocat vierge Bio Planète est un véritable trésor culinaire. Grâce à sa stabilité remarquable, elle autorise des cuissons à haute température mais se déguste également en sauces ou vinaigrettes. Elle apporte une saveur incomparable à tous les petits plats du quotidien et autres fantaisies culinaires.

Une huile douce et fine pour toutes les envies culinaires

Au palais, l’huile d’avocat Bio Planète se pare d’un goût d’avocat frais et moelleux à la douceur caractéristique qui rehaussera toutes sortes de vinaigrettes ou de sauces. Revenue à la poêle, au wok ou au four, elle souligne subtilement la saveur des aliments. Avec son point de fumée supérieur à 250°C, l’huile d’avocat Bio Planète convient enfin pour les cuissons à feu vif et fritures, de quoi débrider l’imagination de tous les marmitons désireux d’allier qualité biologique, achat responsable et saveur gourmande.

L’huile d’avocat : petite dernière de la gamme solidaire de Bio Planète.

A travers sa gamme « Unis & Bio », Bio Planète a souhaité aller au-delà de la certification biologique de ses matières premières pour veiller au respect des principes du commerce équitable. Les avocats sélectionnés proviennent de 600 petits fermiers kenyans implantés dans le centre et l’ouest du Kenya. Bio Planète est engagée auprès d’eux à travers des garanties d’achat, des prix supérieurs à la moyenne et des primes de fidélité. Il s’agit de favoriser la création d’un réseau de producteurs s’inscrivant dans une démarche de développement durable et d’améliorer les cultures à travers la formation agronome des producteurs. Ces engagements valent à la nouvelle huile d’être labellisée « ECOCERT Equitable ». Cette certification s’inscrit dans la démarche « Unis & Bio » qui réunit cinq premières huiles : l’huile de Sésame du Burkina Faso, l’huile d’arachide de Chine (certifiée Fair Trade / Max Havelaar), l’huile d’olive de Tunisie, l’huile de Tournesol de France et l’huile d’argan du Maroc.

 

. Prix conseillé : 9,90 € la bouteille de 250 ml

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Echange Facebook


Facebook: Message de Biocoop Nevers:

Et dire que certains croient au changement de La Grande distribution:
Voici une photo prise le 11 janvier 2011, ou l’on peut voir du vrac bio côtoyer du vrac conventionnel et son lot d’additifs alimentaires. De plus aucune traçabilité quant à l’origine des produits.

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Château Fonroque – La Biodynamie

L’extrait du film du Château Fonroque, l’expression de la Biodynamie en culture viticole. Mr Alain Mouiex est issus d’une longue lignée de vignerons, d’une formation d’ingénieur agronomique, il présente sa mise en application des “cours aux agriculteurs” de Rudolf Steiner.


N.B: Pour les néophites… on utilise des pulvérisateurs en Biodynamie (comme en Bio) afin de “renforcer” les plantes avec des préparations (en Biodynamie, nommées de 500 à 507, pour les connaisseurs)
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La vie claire Oberhoffen – 24/09/10

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"A mes sens" boutique de produits bio à Strasbourg

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Vidéo 2009 – Le Serpent Vert (Schiltigheim)

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Souhaiter bon appétit ou bonne chance

Un petit rappel …

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Le Fondant de P’tit Pierre

de LOU PASSOU

la fromagerie Lou Passou propose son tout nouveau fromage fondant : le Fondant de P’tit Pierre. Fabriqué dans leur nouvel atelier du Massegros en Lozère, ce fromage au lait de brebis thermisé est une pâte molle à croûte lavée. Avec sa texture souple et onctueuse, protégé par une croûte marron recouverte d’un léger voile blanc, le P’tit Pierre est fondant et savoureux et cultive un peu des allures de mont d’or. D’un poids d’environ 300g, il est présenté dans une boite en bois. Il se consomme froid mais peut être consommé chaud après passage au four.

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Absorbeur d’odeurs

d’ETAMINE DU LYS

Tout ce qui parfume ou désodorise n’est pas en odeur de sainteté vis-à-vis de l’environnement : senteurs aux compositions douteuses, parfums de synthèse, suremballages, aérosols… On a beau vivre bio, on n’est pas forcément fan de mauvaises odeurs, aussi naturelles fussent-elles. C’est pourquoi, Etamine du Lys propose son absorbeur d’odeurs à l’huile essentielle de menthe bio. Première alternative bio aux absorbeurs d’odeurs conventionnels, il est formulé à base d’huile essentielle de menthe bio qui permet de venir à bout des atmosphères les plus lourdes. Chez soi, dans sa voiture, à son bureau … il assure jusqu’à 20 m3 d’atmosphère intensément fraiche. Grâce à sa grille alvéolée, il détruit les odeurs gênantes et diffuse son agréable parfum de menthe. Sa présentation sous forme de pot lui permet une efficacité pendant plus de 4 semaines. Enfin, comme tous les produits Etamine du Lys, il est non testé sur les animaux et son emballage est recyclable, pour une biodégradabilité optimale.

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Kesari

est la toute première marque

certifiée BIO utilisant le pétale de fleur de safran : un trésor précieux, une innovation totale.

Kesari signifie « fleur de safran » en Sanskrit. Kesari® est un savant mariage des valeurs ancestrales provençales et de la richesse d’un pays magique aux multiples contrastes, l’Inde. Grâce à l’association subtile de ces deux cultures, Kesari® propose un concept inédit pour une beauté indienne au coeur du luxe provençal : une gamme magique et authentique !

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Pastilles lave-vaisselle

d’ECODOO

Ecodoo lance sa 36ème référence certifiée Ecocert : les pastilles lave-vaisselle. Economiques et pratiques ces pastilles lave-vaisselle écologiques sont sans phosphate ni phosphonate. Elles nettoient, dégraissent et font briller la vaisselle sans laisser de traces. Son système enzymatique élimine les tâches les plus tenaces, en eau douce comme en eau calcaire. En effet, la libération d’oxygène et d’agents alcalins garantissent un lavage impeccable. Pour une meilleure protection contre l’humidité mais aussi un meilleur impact environnemental, ces pastilles sont emballées dans un pot en PE naturel. Enfin, elles sont compatibles avec les fosses septiques.

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Camembert bio au lait cru

de LAIT PLAISIRS

« Lait plaisirs » élargit sa gamme en lançant un camembert bio au lait cru fabriqué en Normandie. Issu de la première filière de camembert bio au lait cru, ce fromage est fabriqué en Normandie, avec du lait cru, rigoureusement sélectionné, provenant d’exploitations situées dans la zone du bocage ornais à proximité de la fromagerie. Ce fromage à pâte molle présente une croûte fine et fleurie recouverte d’un duvet blanc pouvant laisser apparaître des traces rouges. Son affinage de 14 jours, réalisé en cave jusqu’à maturité, permet de proposer au consommateur un produit gustatif prêt à être consommé. Les amateurs apprécieront le soin apporté à l’élaboration de ce camembert au lait cru, tant dans son moulage, son salage que dans son affinage qui résulte d’un savoir-faire acquis durant de nombreuses années. Un produit parfaitement équilibré qui bénéficie de toutes les qualités du vrai lait cru de Normandie, ainsi que des traditions ancestrales des maîtres fromagers.

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Camusette épeautre

de BIOFOURNIL

La boulangerie BIOFOURNIL élargit sa gamme « Mes Pains à Dorer », pains précuits sous atmosphère protectrice. En effet, fortement appréciée des consommateurs pour son goût intense et typé et ses qualités nutritionnelles, la gamme « Epeautre » sera proposé dorénavant en deux formats : le pain 460 g et les camusettes 2 x 200 g. Plus pratiques pour la consommation, elles sont composées uniquement de farine d’épeautre de type 110 moulu à la meule de pierre. Les camusettes sont sources de fibres, de protéines végétales et de phosphore. Ce produit est idéal pour faire le plein de vitalité au petit-déjeuner. Rappelons que sa conservation à température ambiante est de 6 mois à la date de fabrication (DLUO) et que sa cuisson au four à 220° est d’environ 10 – 12 minutes.

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Macarons

de Le BIO à la BOUCHE”

 


Issus de la plus pure tradition pâtissière française, les macarons ” Le BIO à la BOUCHE” s’appuient sur un réel savoir-faire etdes ingrédients 100% biologiques.


Ce coffret est composé d’un assortiment de 6

macarons aux parfums chocolat, framboise et

pistache.

Sans arômes, ni colorant de synthèse.


 

Distribué par Distribué par Vitafrais

Référence: 7928

allée Jean-Marie Amelin – Bât. A

51370 CHAMPIGNY

Tél : 03 26 87 86 86 – Fax : 03 26 87 86 87

E-mail : vitafrais@vitrafrais.fr



 

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