Archives de l’auteur : communiqué

Pour les magasins spécialisés Bio, la Bio est une ÉTHIQUE

Une première dans le monde de la distribution française : les 1500 magasins spécialisés bio, adhérant au syndicat des distributeurs bio (Synadis Bio), et qui représentent 1/3 de la distribution Bio en France, prennent la parole ensemble. A travers un film satirique sur la surexposition médiatique du bio, parfois sujette au « greenwashing », ils alertent sur le… Lire la suite »

Et de 5 pour BIOAZUR

BIOAZUR l’enseigne indépendante Tarnaise (81) à ouvert le 9 octobre un nouveau magasin à Revel (31), dans le Lauragais.   Bioazur l’enseigne indépendante Tarnaise (81), adhérente à Accord-Bio, a ouvert le 9 octobre son 5e magasin de 300 m² à Revel (31), dans le Lauragais, route de Castelnaudary. Le concept de Bioazur créé à Albi… Lire la suite »

La Panetière des hameaux fait son entrée dans le GAULT &MILLAU 2019 et réaménage sa boulangerie de Pornic

L’année 2019 a été riche en nouveautés pour la Panetière des Hameaux. La boulangerie 100 % bio et artisanale, installée à Pornic et à Nantes, a été sélectionnée par le prestigieux Guide régional Gault & Millau pour son édition 2019. La boulangerie de Pornic s’est également refait une beauté, avec une architecture moderne et authentique, à… Lire la suite »

Les Comptoirs de la Bio nomment Arnaud Pougajendirane au poste de Directeur des Systèmes d’Information

Montauban, le 5 novembre 2019 – Dans le cadre de leur stratégie de développement, Les Comptoirs de la Bio structurent leur pôle informatique et en confient la direction à Arnaud Pougajendirane. Fin connaisseur des problématiques des réseaux et groupements, cet ancien DSI France et International de la Pataterie (chaîne de 250 restaurants franchisés) sera amené… Lire la suite »

Le premier supermarché bio ouvre à Vauzelle

Le Grand Panier Bio ouvre aujourd’hui dans la nouvelle zone commerciale face à Super U, demain Coiff & Co. Viendront l’opticien Krys puis Marie Blachère. Le parking n’est pas terminé, les travaux se poursuivent, mais lui est prêt. Damien Rangeard, patron d’Auchan rue Descartes en centre-ville, ouvre le premier supermarché bio du sud Touraine, ce… Lire la suite »

So.Bio lance son développement en franchise (Source : www.franchise-magazine.com)

Repris par le groupe Carrefour il y a un an, le concept de supermarché So.bio veut accélérer son développement, en particulier en franchise. Consommateurs de produits biologiques depuis plus de 30 ans, Nathalie et Jean-Marc Lachat ont créé le concept de supermarchéSo.bio en 2005 pour répondre à leur envie de rendre les produits biologiques plus attractifs et disponibles pour tous.… Lire la suite »

Renaud Chamonal est nommé Directeur Général des sociétés Bonneterre & Compagnie et Destination

Bonneterre et Compagnie annonce la nomination de Renaud Chamonal, au poste de Directeur Général de Bonneterre & Compagnie et Destination. Agé de 46 ans, Renaud Chamonal était jusqu’à aujourd’hui, Directeur Général de Danone en Afrique. Il a précédemment occupé ce poste en Europe de l’Est et en Asie Centrale. Fort de son expérience, de son… Lire la suite »

Manger bio et végétal, pour la planète et pour notre santé (source : https://www.notre-planete.info)

L’étude BioNutrinet s’intéresse à l’alimentation des consommateurs de bio en France, et à ses effets sur la santé et l’environnement. L’étude BioNutriNet a notamment pour objectifs de caractériser les consommateurs de produits biologiques en France et de mesurer les effets de la consommation bio sur l’environnement. Les premiers résultats, dévoilés début 2019, soulignent que le… Lire la suite »

Filière laitière bio : De l’ambition mais une visibilité limitée, faut-il franchir le cap ? (Source : http://www.web-agri.fr)

Le marché du lait bio ne cesse de croître. Pour y faire face, l’aval s’adapte et diversifie ses fabrications (innovations produits, segmentation). Les collecteurs tentent tout de même de gérer la ressource de l’amont en gardant la main sur les conversions ou encore les modalités d’accompagnement. Alors, faut-il franchir le cap ? Et si la question à se… Lire la suite »

Le consommateur va remettre les pendules à l’heure ! (source : www.pour-nourrir-demain.fr)

La dernière étude Kantar confirme les analyses des fondateurs de Pour nourrir demain qui, depuis plus de 4 ans, informent les industries agro-alimentaires des changements à venir des nouveaux consommateurs. Quelques chiffres clés de l’étude 2019 résument les changements de comportement avec l’inquiétude de la sécurité alimentaire et le souhait de revenir à une consommation… Lire la suite »

Forum des Bio Tendances – Inscrivez-vous

Comme à chaque édition du Forum des Bio Tendances, nos rédacteurs auront l’occasion de vous présenter la synthèse de leurs nombreux travaux. Tous experts dans leurs domaines, ils sont des collecteurs d’informations. Michel, Sauveur, François, Bernard, Célia, Burkhard animeront vingt et une interventions lors du Forum des Bio Tendances lors du salon Natexpo 2019. Tendances… Lire la suite »

Près d’un cinquième des lancements de produits alimentaires et de boissons en Europe sont bio

Communiqué de presse         Quand manger rime avec conscience : près d’un cinquième des lancements de produits alimentaires et de boissons en Europe sont bio A quelques jours de l’ouverture du salon Anuga 2019 (du 5 au 9 octobre prochain), une étude Mintel révèle que l’éventail de produits alimentaires et de boissons bio… Lire la suite »