Archives de l’auteur : laura

Laurent Huynh est nommé directeur général de la société Bjorg et Compagnie

Âgé de 50 ans, Laurent Huynh était auparavant, CEO de la division pâtes fraîches d’Ebro. Il a, préalablement, occupé les postes de directeur général de Lustucru Frais et Ferico. Laurent Huynh a pris ses fonctions, le 3 juin 2019 et est basé au siège de Bjorg, Bonneterre et Compagnie, à Saint-Genis-Laval (69). « Cette nomination accompagne notre… Lire la suite »

Belgique : un premier Carrefour Bio pour l’été (source www.lecho.be)

Le groupe de distribution Carrefour précise ses plans pour le développement en Belgique d’une offre 100 % bio telle qu’elle existe déjà en France depuis six ans. Carrefour Belgique l’avait déjà annoncé : l’enseigne va se décliner en surfaces 100 % bio. Aujourd’hui, Thierry Debourse, le directeur en charge de l’expansion de la filiale belge, précise quelque peu… Lire la suite »

L’apurement du versement des aides bio moins rapide que prévu (source : www.terre-net.fr)

Le ministre de l’agriculture Didier Guillaume a reconnu que l’apurement des retards de paiement aux agriculteurs bio des aides de la politique agricole commune (Pac) n’allait pas aussi vite que le gouvernement s’y était engagé. « Il avait été dit que ça aurait pu aller plus vite, c’est pour ça que nous parlons de la poursuite… Lire la suite »

Production et consommation bio : la Flandre reste loin derrière la Wallonie (source : sillonbelge.be)

Au terme de l’année 2018, 514 producteurs bio étaient recensés en Flandre, soit une hausse de 10 % par rapport à 2017. Ensemble, ils cultivent 7.913 ha (+7 %), à savoir 1,3 % de la surface agricole utile flamande. À l’inverse, les dépenses allouées aux produits bio par les consommateurs du nord du pays – 289 millions d’euros… Lire la suite »

Bio Linéaires – Nouvelle-Aquitaine n°4 arrive

Depuis un an, Bio Linéaires, en collaboration avec Interbio, publie un magazine dédié à la région Nouvelle-Aquitaine. Le 4e numéro (juin-juillet-août 2019) sera distribué aux alentours du 14 juin. Vous y retrouverez un gros plan sur les 1res rencontres professionnelles dédiées aux acheteurs de produits bio régionaux co-organisées par Interbio et Bio Linéaires, le mardi… Lire la suite »

Jacques Frelin lance la première gamme de vins en conversion chez Biocoop

Spécialiste du vin bio, Jacques Frelin * accompagne désormais des domaines viticoles dans le Languedoc-Roussilon qui souhaitent se convertir en agriculture biologique, en fournissant – comme il l’explique dans l’interview ci-dessous – une aide à la fois technique, financière et commerciale. Un pas supplémentaire est franchi avec le lancement d’une première gamme de vins en… Lire la suite »

Bientôt une norme pour les produits végétariens et végétaliens (source : www.processalimentaire.com)

Le marché du végétal est en fort développement. Il suffit de voir les références qui se multiplient dans les linéaires. Pourtant, jusqu’à présent, il n’existe pas de référentiel ou de réglementation commune fixant les définitions. D’où la demande de la Suisse d’initier un projet de norme volontaire au niveau international intitulé « Food suitable for vegetarian… Lire la suite »

Les Nouveaux Robinson : un compost issu des invendus grâce à la start-up Les Alchimistes

Après la collecte des invendus, la vente de compost auprès des consommateurs est désormais au centre du partenariat, débuté en 2017, entre Les Alchimistes et les supermarchés coopératifs de produits bio, Les Nouveaux Robinson. Des membres de la start-up passent régulièrement dans les magasins afin de récolter les invendus pour les composter mécaniquement et ensuite… Lire la suite »

Une pétition contre l’industrialisation de la bio

La Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab), la Fondation Nicolas Hulot pour la nature et l’homme, le Réseau action-climat et Greenpeace viennent de mettre en ligne une pétition au titre évocateur « Pas de tomate bio en hiver : non aux serres chauffées ! ». Suite à l’absence de consensus de Comité national d’agriculture biologique (CNAB) sur l’interdiction du chauffage… Lire la suite »

Bio-Planet lance les premiers burgers au soja belge (source : www.gondola.be/fr)

Bio-Planet, le supermarché bio de Colruyt Group, présente aujourd’hui quatre nouveaux produits végétaux à base de soja cultivé en Belgique. Ces produits sont le résultat d’une intense collaboration entre un agriculteur, un producteur et des experts alimentaires belges. Ce faisant, Bio-Planet entend soutenir la culture débutante du soja local et élargir son offre alimentaire pour… Lire la suite »

Des paniers bio prêts à cuisiner livrés dans 12 villes (source : campagnesetenvironnement.fr)

Garder le plaisir de la cuisine, mais sans l’étape des courses… la livraison d’aliments à domicile se développe aussi pour le bio. La société Rutabago, leader des paniers prêts à cuisiner 100 % bio, annonce ouvrir ses créneaux de livraison dans douze grandes villes de France : Montpellier, Toulouse, Marseille, Nice, Toulon, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Lille,… Lire la suite »