Archives de catégorie : Actualité

Étiquetage du miel : vers une plus grande transparence pour le consommateur

L’Union nationale de l’apiculture française (UNAF) salue le projet de décret annoncé par le gouvernement. Désormais les miels issus de mélanges de miels provenant de plusieurs pays, commercialisés en France, devront préciser sur leur étiquetage la liste exhaustive des pays d’origine des miels les composant, par ordre pondéral décroissant.  Les pays dont sont originaires plus… Lire la suite »

La production de viande de porc bio s’envole en France en 2018 (source : www.bfmtv.com)

Les volumes de viande bio sont en forte hausse en France cette année, notamment grâce au plus grand nombre d’éleveurs porcins bio.  Les volumes de viande bio abattus se sont envolés de 23 % en 2018 en France, tirés par la croissance des abattages de porc, après plusieurs années de difficultés à couvrir la demande croissante.”La… Lire la suite »

Bio en hypermarché : un palier atteint dans la croissance

“En hyper, le bio arrive parfois à saturation” Dans une récente étude, Nielsen souligne que les enseignes de la grande distribution ont toujours un fort intérêt à poursuivre le référencement de produits bio, le potentiel n’étant pas encore atteint en supermarchés, drive et magasins de proximité, mais conforte un ralentissement au sein des hypermarchés. Si… Lire la suite »

Big Data : Système U automatise à grande échelle le calcul de ses assortiments produits (source : www.larevuedudigital.com)

Dans la distribution alimentaire, il devient de plus en plus compliqué de proposer le bon assortiment de produits aux clients en tenant compte des évolutions de leurs habitudes de consommation, de leur pouvoir d’achat et des spécificités locales. Système U s’attaque au problème en faisant appel au Big Data et à des algorithmes plus évolués.… Lire la suite »

Une année 2019 dynamique pour la franchise L’Eau Vive (source : ac-franchise.com)

Enseigne pionnière dans la distribution de produits bio, la franchise L’Eau Vive poursuit son maillage national avec un nouveau magasin inauguré le 25 avril dernier dans la commune de Soorts-Hossegor, située dans le département des Landes en région Nouvelle-Aquitaine. Cinq nouvelles ouvertures depuis le début de l’année L’Eau Vive continue d’enregistrer une croissance spectaculaire. Fort… Lire la suite »

L’agriculture biologique améliore les performances des abeilles mellifères

Une équipe de chercheurs du CNRS, de l’Inra et de La Rochelle Université vient de montrer pour la première fois que l’agriculture biologique profite aux colonies d’abeilles mellifères en particulier pendant la période de disette alimentaire à la fin du printemps. L’équipe de recherche a analysé six années de données collectées dans le cadre d’un… Lire la suite »

20 % de bio en restau’co : un objectif intenable sans accompagnement 

Six mois après la promulgation de la loi Agriculture et Alimentation, dite EGalim, qui a fixé un objectif de 50 % de produits de qualité, dont 20 % de bio, d’ici 2022 dans la restauration collective, la Fondation Nicolas Hulot et le réseau Restau’Co ont enquêté sur le retour d’expérience de gestionnaires de restaurants collectifs déjà engagés… Lire la suite »

Une action européenne pour débusquer le « faux » bio

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a participé à une action coordonnée européenne dans le domaine des produits bio. Il s’agit de l’action européenne OPSON VIII dont Europol vient de dévoiler les résultats.  Cette opération menée de décembre 2018 à avril 2019 a mobilisé les… Lire la suite »

Laurent Huynh est nommé directeur général de la société Bjorg et Compagnie

Âgé de 50 ans, Laurent Huynh était auparavant, CEO de la division pâtes fraîches d’Ebro. Il a, préalablement, occupé les postes de directeur général de Lustucru Frais et Ferico. Laurent Huynh a pris ses fonctions, le 3 juin 2019 et est basé au siège de Bjorg, Bonneterre et Compagnie, à Saint-Genis-Laval (69). « Cette nomination accompagne notre… Lire la suite »

Belgique : un premier Carrefour Bio pour l’été (source www.lecho.be)

Le groupe de distribution Carrefour précise ses plans pour le développement en Belgique d’une offre 100 % bio telle qu’elle existe déjà en France depuis six ans. Carrefour Belgique l’avait déjà annoncé : l’enseigne va se décliner en surfaces 100 % bio. Aujourd’hui, Thierry Debourse, le directeur en charge de l’expansion de la filiale belge, précise quelque peu… Lire la suite »

L’apurement du versement des aides bio moins rapide que prévu (source : www.terre-net.fr)

Le ministre de l’agriculture Didier Guillaume a reconnu que l’apurement des retards de paiement aux agriculteurs bio des aides de la politique agricole commune (Pac) n’allait pas aussi vite que le gouvernement s’y était engagé. « Il avait été dit que ça aurait pu aller plus vite, c’est pour ça que nous parlons de la poursuite… Lire la suite »

Bio Linéaires – Nouvelle-Aquitaine n°4 arrive

Depuis un an, Bio Linéaires, en collaboration avec Interbio, publie un magazine dédié à la région Nouvelle-Aquitaine. Le 4e numéro (juin-juillet-août 2019) sera distribué aux alentours du 14 juin. Vous y retrouverez un gros plan sur les 1res rencontres professionnelles dédiées aux acheteurs de produits bio régionaux co-organisées par Interbio et Bio Linéaires, le mardi… Lire la suite »

Jacques Frelin lance la première gamme de vins en conversion chez Biocoop

Spécialiste du vin bio, Jacques Frelin * accompagne désormais des domaines viticoles dans le Languedoc-Roussilon qui souhaitent se convertir en agriculture biologique, en fournissant – comme il l’explique dans l’interview ci-dessous – une aide à la fois technique, financière et commerciale. Un pas supplémentaire est franchi avec le lancement d’une première gamme de vins en… Lire la suite »