Archives de catégorie : Non classé

Les sites Internet : du bio moins cher… vraiment ?

Nous les connaissons bien, ils sont très présents sur le net. Mais derrière les promesses de prix imbattables des meilleures marques et produits bio… est-ce que l’internaute fait des affaires. Pas tout à fait, voire au contraire… Nous avons analysé 2 sites marchands, les deux sont assez récents. Le plus ancien a été créé en… Lire la suite »

Et de 5 pour BIOAZUR

BIOAZUR l’enseigne indépendante Tarnaise (81) à ouvert le 9 octobre un nouveau magasin à Revel (31), dans le Lauragais.   Bioazur l’enseigne indépendante Tarnaise (81), adhérente à Accord-Bio, a ouvert le 9 octobre son 5e magasin de 300 m² à Revel (31), dans le Lauragais, route de Castelnaudary. Le concept de Bioazur créé à Albi… Lire la suite »

Filière laitière bio : De l’ambition mais une visibilité limitée, faut-il franchir le cap ? (Source : http://www.web-agri.fr)

Le marché du lait bio ne cesse de croître. Pour y faire face, l’aval s’adapte et diversifie ses fabrications (innovations produits, segmentation). Les collecteurs tentent tout de même de gérer la ressource de l’amont en gardant la main sur les conversions ou encore les modalités d’accompagnement. Alors, faut-il franchir le cap ? Et si la question à se… Lire la suite »

Le rayon vrac au cœur du prochain Bio Linéaires de novembre-décembre (n°86)

Le prochain Bio Linéaires de novembre-décembre (n°86) comprendra un dossier dédié au rayon vrac. Au programme : Culture bio 1965 : rester libre de pratiquer la culture biologique p. 7 Agronomie Quand l’ONU s’intéresse (enfin) au sol p. 9 Evènements Compte rendu Natexpo 2019 p. 11 à 18 Réglementation La règlementation du chanvre dans les compléments alimentaires… Lire la suite »

La production de viande de porc bio s’envole en France en 2018 (source : www.bfmtv.com)

Les volumes de viande bio sont en forte hausse en France cette année, notamment grâce au plus grand nombre d’éleveurs porcins bio.  Les volumes de viande bio abattus se sont envolés de 23 % en 2018 en France, tirés par la croissance des abattages de porc, après plusieurs années de difficultés à couvrir la demande croissante.”La… Lire la suite »

Laurent Huynh est nommé directeur général de la société Bjorg et Compagnie

Âgé de 50 ans, Laurent Huynh était auparavant, CEO de la division pâtes fraîches d’Ebro. Il a, préalablement, occupé les postes de directeur général de Lustucru Frais et Ferico. Laurent Huynh a pris ses fonctions, le 3 juin 2019 et est basé au siège de Bjorg, Bonneterre et Compagnie, à Saint-Genis-Laval (69). « Cette nomination accompagne notre… Lire la suite »

Le label “Préférence Commerce”, un bon accueil certifié (source : www.bienpublic.com)

Le label “Préférence Commerce” est une certification nationale dédiée à la qualité de l’accueil, mise en place par les chambres de commerce et d’industrie depuis 2012. En Côte-d’Or, plus de 100 commerçants viennent d’être audités pour le millésime 2019-2020. En un clin d’œil, grâce à l’autocollant collé sur la vitrine, vous savez si le commerçant… Lire la suite »

Nutella accusé d’exploiter des réfugiés syriens pour récolter des noisettes (Source : www.lepoint.fr)

Ferrero sous-traite la récolte de l’ingrédient phare de sa pâte à tartiner à des réfugiés, parfois mineurs, pour des salaires de misère, selon le « New York Times ». Une polémique de plus pour Nutella. Déjà pointée du doigt pour son implication dans la déforestation liée à la surconsommation d’huile de palme, la célèbre pâte à tartiner… Lire la suite »

Pas de logo bio pour l’abattage rituel sans étourdissement préalable

La cour de justice de l’union européenne vient de faire savoir que le logo de production biologique européen ne peut être apposé sur les viandes issues de l’abattage rituel sans étourdissement préalable. Précisant qu’une “telle pratique d’abattage ne respecte pas les normes les plus élevées de bien-être animal”. La cour “rappelle que des études scientifiques ont… Lire la suite »