Archives de catégorie : Communiqué

Diffusion de communiqué

Les pommes bio sont meilleures pour notre microbiote (source : www.sciencesetavenir.fr)

Selon une étude autrichienne, une pomme contient des millions de bactéries, qu’elle soit bio ou pas. Mais les pommes bio ont une plus grande variété de bactéries, ce qui pourrait avoir des effets positifs sur notre santé. En plus de ses vitamines, sa pectine et son phosphore, un autre composant des pommes est aussi très… Lire la suite »

Bio Planète ouvre une boutique éphémère à Paris en septembre

Bio Planète, expert des huiles bio depuis plus de 30 ans, ouvre sa boutique éphémère du 14 au 22 septembre à Paris* afin de faire découvrir ou redécouvrir au grand public ses 70 références d’huiles destinées à une cuisine quotidienne, saine et raffinée, ainsi que plusieurs nouveautés en avant-première. A retrouver aussi, quelques références d’huiles… Lire la suite »

Étiquetage du miel : vers une plus grande transparence pour le consommateur

L’Union nationale de l’apiculture française (UNAF) salue le projet de décret annoncé par le gouvernement. Désormais les miels issus de mélanges de miels provenant de plusieurs pays, commercialisés en France, devront préciser sur leur étiquetage la liste exhaustive des pays d’origine des miels les composant, par ordre pondéral décroissant.  Les pays dont sont originaires plus… Lire la suite »

L’agriculture biologique améliore les performances des abeilles mellifères

Une équipe de chercheurs du CNRS, de l’Inra et de La Rochelle Université vient de montrer pour la première fois que l’agriculture biologique profite aux colonies d’abeilles mellifères en particulier pendant la période de disette alimentaire à la fin du printemps. L’équipe de recherche a analysé six années de données collectées dans le cadre d’un… Lire la suite »

20 % de bio en restau’co : un objectif intenable sans accompagnement 

Six mois après la promulgation de la loi Agriculture et Alimentation, dite EGalim, qui a fixé un objectif de 50 % de produits de qualité, dont 20 % de bio, d’ici 2022 dans la restauration collective, la Fondation Nicolas Hulot et le réseau Restau’Co ont enquêté sur le retour d’expérience de gestionnaires de restaurants collectifs déjà engagés… Lire la suite »

Une action européenne pour débusquer le « faux » bio

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a participé à une action coordonnée européenne dans le domaine des produits bio. Il s’agit de l’action européenne OPSON VIII dont Europol vient de dévoiler les résultats.  Cette opération menée de décembre 2018 à avril 2019 a mobilisé les… Lire la suite »

Plus de 4000 visiteurs pour fêter les 40 ans de la Maison Gaborit

  La Maison Gaborit organisait le week-end dernier une Ferme Bio Ouverte exceptionnelle pour fêter ses 40 ans d’agriculture biologique et de transformation traditionnelle. La fête fut belle puisque ce sont plus de 4000 visiteurs qui sont venus découvrir la ferme bio et profiter des nombreuses animations proposées. Ce week-end fut un moment d’échanges et… Lire la suite »

LÉA COMPAGNIE BIODIVERSITÉ a investi 75M€ en 2 ans

LÉA COMPAGNIE BIODIVERSITÉ a investi 75M€ en 2 ans dans ses outils de production bio et prévoit 45 M€ supplémentaires d’ici 2020 ! Pour faire face à la forte demande bio des consommateurs et continuer à garantir le développement d’une bio locale, sécuritaire et bénéfique pour la santé, LÉA COMPAGNIE BIODIVERSITÉ, a investi depuis 2017, 75M€… Lire la suite »

Laurent Huynh est nommé directeur général de la société Bjorg et Compagnie

Âgé de 50 ans, Laurent Huynh était auparavant, CEO de la division pâtes fraîches d’Ebro. Il a, préalablement, occupé les postes de directeur général de Lustucru Frais et Ferico. Laurent Huynh a pris ses fonctions, le 3 juin 2019 et est basé au siège de Bjorg, Bonneterre et Compagnie, à Saint-Genis-Laval (69). « Cette nomination accompagne notre… Lire la suite »

Production et consommation bio : la Flandre reste loin derrière la Wallonie (source : sillonbelge.be)

Au terme de l’année 2018, 514 producteurs bio étaient recensés en Flandre, soit une hausse de 10 % par rapport à 2017. Ensemble, ils cultivent 7.913 ha (+7 %), à savoir 1,3 % de la surface agricole utile flamande. À l’inverse, les dépenses allouées aux produits bio par les consommateurs du nord du pays – 289 millions d’euros… Lire la suite »

Jacques Frelin lance la première gamme de vins en conversion chez Biocoop

Spécialiste du vin bio, Jacques Frelin * accompagne désormais des domaines viticoles dans le Languedoc-Roussilon qui souhaitent se convertir en agriculture biologique, en fournissant – comme il l’explique dans l’interview ci-dessous – une aide à la fois technique, financière et commerciale. Un pas supplémentaire est franchi avec le lancement d’une première gamme de vins en… Lire la suite »

Bientôt une norme pour les produits végétariens et végétaliens (source : www.processalimentaire.com)

Le marché du végétal est en fort développement. Il suffit de voir les références qui se multiplient dans les linéaires. Pourtant, jusqu’à présent, il n’existe pas de référentiel ou de réglementation commune fixant les définitions. D’où la demande de la Suisse d’initier un projet de norme volontaire au niveau international intitulé « Food suitable for vegetarian… Lire la suite »

Les Nouveaux Robinson : un compost issu des invendus grâce à la start-up Les Alchimistes

Après la collecte des invendus, la vente de compost auprès des consommateurs est désormais au centre du partenariat, débuté en 2017, entre Les Alchimistes et les supermarchés coopératifs de produits bio, Les Nouveaux Robinson. Des membres de la start-up passent régulièrement dans les magasins afin de récolter les invendus pour les composter mécaniquement et ensuite… Lire la suite »