Dans votre Bio Linéaires de mars-avril 2018

de | 8 mars 2018

made in france – couverture Bio Lineaires N) 76

Retrouvez les dernières tendances que nous avons constaté dans la bio sur Biofach et Vivaness ; les évolutions pressenties dans la distribution des produits Bio, ainsi que tous nos précieux repères économiques qui vous aident au quotidien à proposer le meilleur du marché Bio à vos clients.

Mais aussi : l’international avec l’état du marché Allemand et un panorama de la distribution en Russie ; un dossier très documenté sur le made in France et les labels en présence, la filière de l’amande et un focus sur la cosmétique Ayurvédique…

A noter : un remarquable dossier sur les terminaux de cuisson et la commercialisation de pain Bio.

Sans oublier tous vos rendez-vous habituels sur les nouveautés produits, l’actualité des plantes, compléments alimentaires et cosmétiques, ainsi que tous les produits du moment.

 

Sommaire :

Culture bio

Déjà des filières bio il y a près de 50 ans p. 11

Agronomie

OGM cachés, un risque pour la bio ! p. 13

Aller sur le siteEvénement 

Natexpo 2018 à Lyon p. 15

Prospective

EAP (nouvelles épiceries alternatives de proximité) p. 17, 19, 21

La Bio & Vous

L’évolution de la distribution : vos réactions p. 23, 25

Réglementation

Règlementation bio : contaminants et produits bio p. 27

Compléments alimentaires : allégations nutritionnelles  p. 29

Région bio

La Bretagne p.  31

La bio en Allemagne

La fin du tunnel pour les magasins bio p. 33 

Repères économiques 

Activité en magasin bio  p. 37                                                                                                                                              

Baromètre prix bio   p. 39                                                                                                                                              

La bio en GMS à fin 2017 p. 41, 43

Travailler le bio en GMS en 2018 p. 45                                                                                                                                              

Filière internationale

L’amande  p. 47, 49

Evénement international

Biofach et Vivaness 2018 p. 51, 53

Distribution bio à l’international

La distribution en Russie p. 55, 57, 59

Rayon vrac

Un cadre règlementaire pas toujours bien fixé p. 61

Service arrière

La viande bovine p. 63, 65

Pain bio et terminal de cuisson p. 67, 69

Rayon F&L

Voici le printemps, réorganisons le rayon ! p. 71

L’épinard bio p. 73

Nouveauté

Nouveautés produits  p. 75, 77, 79, 81

Dossier : Bio Made in France                                                                                              

Importations bio p. 85

Signes officiels et mentions p. 87 à 99

Filières bio : la structuration en ligne de mire p. 101,103,105

Conversion p. 107

Commerce équitable Nord-Nord p. 109 à 115

Made in France bio national et régional p. 117 à 123

Made in France : synthése des logos p. 125 à 127

Enquête consommateur p. 129 à 135

Focus produits   

Yaourts végétaux p. 137,139

Nutrition    

Le sans gluten, une offre désormais complète p. 141, 143

Aliment et complément    

Le régime cétogène p. 147, 149

Compléments alimentaires 

L’oligothérapie   p. 151

Produits alimentaires et compléments pour les sportifs p. 153,155

La sève de bouleau  p. 157, 159

Produits de la ruche

Les pollens p. 161

Plantes du moment 

Macadamia / Ananas p. 163

Epices du moment

Réglisse / Genièvre p. 165

Tisanes du moment

Roïbos / Verveine citronnée p. 167

Huiles essentielles du moment

Néroli / Estragon p. 169

Les plantes en pratique p. 171, 173

Cosmétique 

La cosmétique ayurvédique p. 175, 177, 179

La norme ISO : ses points négatifs p. 181-183

Actualité cosmétique p. 185

Solutions écologiques   

Lessives écologiques p. 187-189

Rayon librairie

Palmarès 2017 p. 191

Actualité professionnelle

Actualité distribution : les ouvertures p. 193

Actualité syndicale p. 195

Actualité Agence Bio p. 197

Bio Reportages p. 198 à 201

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