Le premier supermarché bio ouvre à Vauzelle

de | 8 novembre 2019

Une partie de l’équipe du Grand Panier Bio et une productrice bio (à d.) avec Damien Rangeard. © Photo NR

Le Grand Panier Bio ouvre aujourd’hui dans la nouvelle zone commerciale face à Super U, demain Coiff & Co. Viendront l’opticien Krys puis Marie Blachère.

Le parking n’est pas terminé, les travaux se poursuivent, mais lui est prêt. Damien Rangeard, patron d’Auchan rue Descartes en centre-ville, ouvre le premier supermarché bio du sud Touraine, ce mercredi, rue de La Chauvellerie, face à Super U. L’enseigne, Le Grand Panier Bio, propose plus de 8.000 références bio en épicerie, vrac, vins, fruits et légumes, aliments sans gluten, et cosmétiques. « C’est un concept de commerce bio créé à Clermont-Ferrand en 1997. Le premier magasin a ouvert en 2006. Il y a 20 magasins en franchise, et 40 à 50 magasins sont prévus d’ici 2025 », explique Damien Rangeard. Il a décidé de se lancer dans cette aventure par « conviction personnelle » mais aussi pour tenir compte des évolutions des modes de consommation. Quitte à se mettre en concurrence avec son supermarché Auchan en ville. « C’est une complémentarité », estime-t-il. Il a saisi l’opportunité de ce concept après que le premier projet, celui d’une Biocoop, n’a pas été mené à son terme. Le Grand Panier Bio emploie une équipe de six personnes.
Trois ans d’attenteCette zone commerciale, dont le maire Marc Angenault avait retardé l’ouverture en bloquant le permis de construire pendant un an, va recevoir ses premiers clients ce mercredi. Des sept commerces prévus initialement, seulement quatre seront ouverts au final. Le Grand Panier Bio, d’une surface de vente de 435 m2 (sur 650 m2) occupe l’espace de quatre cellules commerciales.
Juste à côté, Coiff & Co, salon de coiffure low-cost, comme le définit Eugénie Bruneau, la gérante. « Coiff & Co, c’est plus de 400 salons en France, ce sont des coiffures pas chères faites par des pros, et sans rendez-vous », dit-elle. Elle gère déjà un salon à Bléré. A partir de jeudi, son salon de 100 m2 fonctionnera en journée continue (du mardi au samedi). Eugénie Bruneau attendait cette ouverture avec impatience. Elle a suivi les péripéties politico-commerciales et les polémiques qu’a suscitées ce projet de zone commerciale, source d’inquiétudes en centre-ville. « Le lieu est top ici, dit-elle. J’ai signé le bail en avril 2016, il y a plus de trois ans ».
Deux autres enseignes sont annoncées : l’opticien Krys, dont l’arrivée est signalée sur les devantures d’un bâtiment encore en travaux, et La Boulangerie de Marie (Marie Blachère), dont les locaux sont pour l’instant vides.
Le Grand Panier Bio, du lundi au samedi, de 9 h à 19 h 30. Coiff & Co, mardi au vendredi de 9 h à 19 h, samedi de 9 h à 18 h.

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