Le rayon vrac au cœur du prochain Bio Linéaires de novembre-décembre (n°86)

de | 24 septembre 2019

Le prochain Bio Linéaires de novembre-décembre (n°86) comprendra un dossier dédié au rayon vrac.

Au programme :

Une enquête consommateurs de trois pages révélatrices de leurs habitudes d’achat (comment les achats évoluent-ils ? quels nouveaux produits sont attendus ? quelles informations sont recherchées ? quels produits peinent encore à séduire ?) ; des résultats mis en parallèle avec ceux collectés lors d’une précédente enquête conso de 2016. Vous le verrez, en trois ans, les choses ont bougé !

A découvrir également dans ce dossier, une grande enquête menée auprès des magasins spécialisés bio (plus générale et non nominative) et une autre auprès des enseignes (nationales et régionales + groupements) agrémentée de données (le poids du vrac sur le CA, le nombre de références, quel avenir pour l’offre vrac ?, etc.).

Renseignements

 

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