Paris : Boom des cafés-restaurants et des magasins bio
La capitale compte 62 507 commerces en 2017. Un chiffre qui masque de fortes disparités entre les secteurs d’activité et les arrondissements. Avec une moyenne de 28 commerces pour 1 000 habitants, contre 16 pour la métropole du Grand Paris ou 17 à Lyon ou Marseille, Paris se distingue par la densité de l’offre commerciale… Lire la suite »