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Aix : la cuisine végane et végétarienne gagne du terrain (www.laprovence.com)

Alors que les adeptes de régimes sans chair ou produits issus des animaux sont toujours plus nombreux, une nouvelle offre, gourmande et conviviale émerge autour de la restauration végétarienne ou végane. Et si vous y goûtiez ? Le cliché éculé du végétarien peine-à-jouir, pâlichon et “forcément” carencé est désormais bien loin de nous. On peut aujourd’hui… Lire la suite »