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Veganisme et consommation de viande Bio

Les sujets du véganisme, flexitarisme, végétalisme, surtout en magasins spécialisés bio sont récurrents. Mais quel est l’impact sur les ventes de viandes bio. L’interbev bio vient de publier son “Observatoire des Viandes BIO 2017”. Selon l’observatoire des Viandes Bio en 2017, la croissance en MSB (Magasin Spécialisé Bio) est de 12 % ;  un résultat inattendu vu… Lire la suite »