Archives par mot-clé : porc bio

La production de viande de porc bio s’envole en France en 2018 (source : www.bfmtv.com)

Les volumes de viande bio sont en forte hausse en France cette année, notamment grâce au plus grand nombre d’éleveurs porcins bio.  Les volumes de viande bio abattus se sont envolés de 23 % en 2018 en France, tirés par la croissance des abattages de porc, après plusieurs années de difficultés à couvrir la demande croissante.”La… Lire la suite »