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Suisse : Le bio progresse, mais l’offre reste clairsemée dans les restaurants (Source : www.rts.ch)

Les Suisses sont les champions du monde de la consommation d’aliments bio : ils y ont consacré 360 francs par habitant en 2018, contre 320 francs un an plus tôt. Mais paradoxalement, peu de restaurants proposent des produits bio sur leur carte. Quand on veut manger au restaurant, on a l’embarras du choix au moment de… Lire la suite »