Lait bio : à nouveau confronté aux équilibres entre l’offre et la demande (source : pleinchamp.com)

L’intérêt du consommateur pour le bio ne se dément pas Les ventes de lait sur produit bio poursuivent leur courbe ascendante, tous produits confondus, alors que celles du lait conventionnel stagnent. Portée par la grande distribution, la consommation se diversifie sur des produits plus élaborés et à plus forte valeur ajoutée. En volume L’engouement pour… Lire la suite »

Une ferme bio géante dans les Prairies qui pourrait révolutionner votre panier d’épicerie (source : https://ici.radio-canada.ca)

Soutenue par une demande grandissante, l’agriculture bio gagne du terrain au Canada, mais doit composer avec une foule de contraintes. [ La semaine verte] Les frères Travis et Garret Heide cultivent des récoltes biologiques sur 19 000 hectares dans le sud-est de la Saskatchewan. Leur ferme défait les idées reçues sur la culture bio, mais les… Lire la suite »

La France sera bientôt le 1er consommateur de vin bio et le 2e plus grand vignoble bio mondial

Alors que la consommation mondiale de vin diminue, le vin bio poursuit sa croissance, agrandissant ainsi d’année en année sa part de marché selon l’étude MillésimeBio qui détaille, dans cinq pays-clés (France, Italie, Espagne, Allemagne, États-Unis), l’avenir de la consommation et de la production mondiale de vin bio. Portée par la demande des consommateurs pour… Lire la suite »

Biocoop, Leclerc… Les 10 enseignes de supermarché les plus écoresponsables selon les Français (Source : www.businessinsider.fr)

De plus en plus de consommateurs français sont soucieux d’acheter “responsable” et font attention à l’origine des produits, à leur empreinte carbone, à leur emballage, à leur technique de production, etc. Le secteur de la grande distribution n’échappe pas à cette tendance de fond et met en place des innovations ou des tests, dans le… Lire la suite »

Quel succès pour le bio en Suisse ? (Source : www.arcinfo.ch)

AGRICULTURE  La part des produits bio dans le panier alimentaire des Suisses ne cesse de progresser. Quel a été le chiffre d’affaires global de l’agriculture bio en Suisse en 2018 ? Quels sont les produits les plus prisés ? En moyenne, quelle somme consacre la population aux produits bio ? Lukas Inderfurth, Biosuisse, Fédération des entreprises agricoles biologique… Lire la suite »

Didier Perréol élu président du Synabio

Le Conseil d’administration du SYNABIO a élu son bureau le 27 novembre. Didier Perréol, fondateur d’Ekibio et vice-président du groupe Léa Nature Compagnie Biodiversité succède à Jean-Marc Lévêque à la présidence du syndicat. Didier Perréol a déclaré : « Je salue l’investissement de Jean-Marc Lévêque qui s’est mis au service de notre collectif pour clarifier notre cadre… Lire la suite »

Le groupe Ecocert annonce l’acquisition de Nature’s International Certification Services

Le Groupe Ecocert annonce l’acquisition de Nature’s International Certification Services (NICS), un organisme de certification en agriculture biologique américain basé à Viroqua, dans le Wiscontin (Etats-Unis). Avec cette opération, le Groupe Ecocert renforce significativement sa présence aux Etats-Unis, et consolide sa position de leader mondial de la certification selon le règlement américain NOP (National Organic… Lire la suite »

Les sites Internet : du bio moins cher… vraiment ?

Nous les connaissons bien, ils sont très présents sur le net. Mais derrière les promesses de prix imbattables des meilleures marques et produits bio… est-ce que l’internaute fait des affaires. Pas tout à fait, voire au contraire… Nous avons analysé 2 sites marchands, les deux sont assez récents. Le plus ancien a été créé en… Lire la suite »

Bio : “Halles Binète” à Sainte Walburge (www.rtc.be)

Al’Binète , la coopérative active dans l’alimentation bio, inaugure ce vendredi 15 novembre un marché couvert bio, Les Halles Binète,  dans le quartier de Sainte Walburge, à Liège. L’enseigne fait figure de pionnier dans le secteur, avec un premier magasin bio ouvert dans le centre de Liège en 1991. La coopérative compte plusieurs magasins. Celui-ci mise… Lire la suite »

Clairette de Die : la bataille du bio (Source : www.rue89lyon.fr)

Par Laurent Burlet publié le 07/11/2019 à 17h55 La clairette de Die est le vin effervescent français qui compte la plus grande production en bio. Les conversions continuent. Mais la cave coopérative ultra dominante freine, invoquant des ventes qui plafonnent. Elle baisse le prix d’achat du raisin bio et a récemment refusé une viticultrice en conversion. Comment… Lire la suite »